domingo, 13 de octubre de 2013

TORTILLA FRANCESA RELLENA

Qué rica una tortilla francesa!!! pero más rica si se rellena  y en este caso está rellena de masa de bollitos de carne.
Podemos rellenarla con cualquier masa de croquetas o con una bechamel con trocitos de jamón.


INGREDIENTES:


MODO DE HACERLO:

  • Batimos los huevos y les añadimos una pizca de sal.
  • Calentamos una sartén antiadherente con un poco de aceite. Vertemos el huevo batido.
  • Ponemos en el centro un poco de masa de bollitos de carne (o el relleno elegido).
  • Cuando se empiece a cuajar el huevo, formamos la tortilla doblando ambos lados sobre el relleno, cuajamos al gusto y ¡¡YA ESTÁ LISTA PARA COMER!!




5 comentarios:

  1. ainsssssss si es que eres mu apañaaá, mira que cena más rica y completa jijiji. me encanta.
    un besote Ana.
    como agua para chocolate-myriam

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  2. Es lo bueno que tienen las tortillas: que las puedes rellenar de lo que quieras :D

    Bss
    Con Especias

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  3. ¡Cuánto tiempo, mis niñas! ¡Qué delicia! Una tortilla como me gusta, blandita y jugosa, ¿Qué más se puede pedir? Un besazo guapetonas.

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