CHOCOLATE CHIP COOKIES

¿Os gustan la Chip Ahoy? Bueno pues a continuación voy a poner la receta tradicional de estas, que originalmente de llaman Chocolate Chip Cookies:

INGREDIENTES:  1 Taza de mantequilla derretida  1 Taza de azúcar blanco  1 Taza de azúcar moreno  2 huevos  2 cucharaditas de extracto de vainilla o de azúcar vainillado  1 cucharadita de bicarbonato  1 cucharadita de levadurina  1/2 cucharadita de sal  4 Tazas de harina de Trigo  2 Tazas de pepitas de chocolate    PREPARACIÓN: Primero mezclamos en un bol grande la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar hasta que quede todo bien suave y homogéneo. A continuación añadimos los huevos a la mezcla anterior junto con la el azúcar vainillado. Volvemos a remover hasta que  quede todo bien mezclado. Después añadimos la levadurina con la sal y volvemos a mezclar. Ahora viene la parte más dura y por eso nosotros hemos utilizado la panificadora. Añadimos las tres tazas de harina a la masa y cuando veamos que está todo bien homogéneo echamos las gotas o pepitas de chocolate. Finalmente, cubrimos  la  bandeja  del  horno  con  papel vegetal y vamos colocando, con ayuda de dos cucharas, trocitos de masa no demasiado grandes, ya que en el horno se sueles expandir, y lo metemos al horno a 150ºC. En  el  horno  estarán más o menos 15 minutos o hasta que estén bien doradas. Esperamos a que se enfríen y ¡¡YA ESTÁN LISTAS PARA TOMAR!! UN CONSEJO: podéis reservar algunas pepitas de chocolate  para  pincharlas  en  la masa antes de meterlas a hornear y que quede mejor.