ARROZ CON PISTO

Mmm, ¿os gusta el pisto?. Antes de tener el blog, cuando no comía nada de verduras, decía que no me gustaba, es más jamás lo había probado aunque el olor me resultaba muy apetecible. 

Con esto de tener un blog parece que cada vez voy madurando un poco en este sentido y voy probando cosas nuevas y gracias a ello ahora puedo decir que ¡¡ME ENCANTA EL PISTO!!. 

Esta vez se nos ocurrió mezclar este pisto con un arroz que quedó absolutamente delicioso, por ello hemos querido compartirlo con todos vosotros. 

INGREDIENTES:

• Pisto
• 4 vasos de vino de arroz
• 4 vasos de agua
• Sal

MODO DE HACER:

• Primero calentamos un poco el pisto si ya lo tenemos hecho de otro día o podemos hacerlo en ese mismo momento siguiendo la receta del pisto.

• Echamos el arroz y lo rehogamos un poquito con el pisto. Añadimos las medidas de agua y sal al gusto, y dejamos que cueza todo junto unos 15 minutos.

• Pasado este tiempo apagamos el fuego y dejamos que repose unos minutos más el arroz tapado con un paño, y ¡¡YA ESTÁ LISTO PARA TOMAR!!