CORAZONES DE CRISTAL

Ya se acerca el día de los enamorados, San Valentín, y por ello vamos a ir preparando algunas recetas con las que poder sorprender a vuestros seres más queridos, no solo a vuestra pareja. 

INGREDIENTES:

• Masa de las pastas de mantequilla
• Caramelos rojos 

MODO DE HACER:

• Primero preparamos las masa de las pastas de mantequilla y la estiramos entre dos papeles vegetales y con ayuda de un rodillo. Nosotras le hemos dado un grosor de 5 mm. Si no recordáis como se hacían las pastas de mantequilla aquí os dejamos la receta. 

• A continuación metemos la masa estirada durante unos 30 minutos en el congelador para que la mantequilla se endurezca y se trabajen mejor. Pasado este tiempo ya podemos cortarlas mientras ponemos el horno a precalentar a 180ºC. Nosotras hemos utilizado un cortador especial que hace agujeros en forma de corazón a las pastas. si no contáis con este cortador en el siguiente enlace se muestra como hacerlas sin necesidad de tener este aparato.

• Una vez cortadas las ponemos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal, cortamos en dos cada uno de los caramelos si son pequeños y podemos en cada uno de los agujeros de las galletas un trocito de caramelo. Las metemos al horno durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas. 

• Una vez estén hechas las galletas las sacamos del horno y las dejamos reposar en la misma bandeja al menos unos 5 o 10 minuto y ¡¡YA ESTÁN LISTAS PARA TOMAR!!