¿A quién no le apetece en verano un helado fresquito? y si es de fruta fresca, mejor ¿no?
INGREDIENTES: (Para 1 litro aproximadamente)
MODO DE HACERLO:
INGREDIENTES: (Para 1 litro aproximadamente)
- 500 g de fresas, mejor frescas
- 2 huevos
- 200 ml de nata para montar
- 200 ml de leche
- 100 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de zumo de limón
MODO DE HACERLO:
- Lavamos bien las fresas y las trituramos en le batidora junto con el azúcar glas y el zumo de limón, reservamos.
- Montamos la nata, le añadimos los huevos, la leche, el puré de fresas y metemos a congelar.
- Cada hora aproximadamente sacamos y batimos, para que quede fino.
- Si tenemos heladora, metemos la mezcla anterior en la misma hasta que cuaje (seguiremos las instrucciones de nuestra máquina), sacamos de la heladora, lo ponemos en un taper en el congelador y ¡¡YA ESTÁ LISTO PARA TOMAR!!!
que rico! me encantan estos helados caseros, y el de fresa es mi preferido! te ha quedado impresionante, bicos
ResponderEliminarMuchas gracias Viví, ahora mismo estoy preparando otro. Besos
ResponderEliminaray ana que ya se poner comentarios ...que buena pinta tiene eso......queremos mas ¡¡¡
ResponderEliminarPronto pondremos más helados jejeje, ya estamos preparando esos post, un besote
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